Cây ăn quả hay những loại cây khác luôn mang đến những lợi ích nhất định cho người trồng bởi vì trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng trở nên nghiêm trọng, việc trồng cây ăn quả không chỉ góp phần cải thiện môi trường sống mà còn đem lại nguồn thực phẩm sạch và bổ dưỡng cho con người. Việc hiểu rõ quy trình trồng cây ăn quả sẽ giúp chúng ta thực hiện đúng cách từ bước chuẩn bị đến khi thu hoạch, đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao.
Quy trình trồng cây ăn quả đúng cách, đơn giản
Năng suất và chất lượng cây trồng luôn là vấn đề được nhiều bà con nông dân quan tâm hàng đầu hiện nay. Cho nên, việc nắm được quy trình trồng cây ăn quả nói riêng và các loại cây trồng nói chung chính là tiền đề để canh tác trở nên hiệu quả hơn. Sau đây, Rocken Việt Nam sẽ hướng dẫn về các bước trồng cây ăn quả đúng cách, đơn giản:
Bước 1: Chuẩn bị đất trồng
Trước khi tiến hành trồng các loại cây ăn trái, việc làm đầu tiên không thể không nhắc đến là chuẩn bị đất trồng cây. Đất cần được làm tơi và loại bỏ hết mọi tác nhân gây hại như nấm bệnh và tuyến trùng. Trong trường hợp tái canh hoặc chuyển đổi loại cây trồng, việc phơi đất nên được thực hiện, thời gian đầu nên trồng hoa màu trong khoảng từ 2 đến 3 vụ để làm giàu đất.
Ngoài ra, việc bổ sung dinh dưỡng cho đất bằng cách sử dụng phân bón hữu cơ, phân chuồng, nấm đối kháng và phân xanh là rất quan trọng. Việc này, kết hợp với cày xới, sẽ giúp tăng cường độ mùn và sự phong phú của vi sinh vật có lợi trong đất.
Quá trình lựa chọn loại cây để trồng cũng cần được thực hiện cẩn thận, cùng với việc kiểm tra và điều chỉnh độ pH của đất để đảm bảo rằng nó không quá axit hoặc quá kiềm, bảo vệ cây trồng khỏi những tác động tiêu cực.
Bước 2: Đào hố
Khi trồng các loại cây ăn trái như sầu riêng, mít,… một bước quan trọng không thể bỏ qua là việc đào hố trồng. Thông thường, kích thước hố trồng phổ biến phù hợp với hầu hết các loại cây là 40 x 60cm, cụ thể có thể là 40 x 40 x 40cm hoặc 60 x 60 x 60cm.
Việc chuẩn bị hố trồng nên được tiến hành ít nhất một tháng trước khi trồng cây, đặc biệt đối với những hộ dân có diện tích trồng lớn. Trong quá trình đào hố, quan trọng là phải phân loại đất mặt và đất phía dưới thành hai lớp riêng biệt. Lớp đất mặt sau đó có thể được phối trộn với phân bón để lót dưới đáy hố. Sau khi trồng cây, phần đất dưới cùng sẽ được lấp lên và tạo thành bờ xung quanh hố, hình thành một bồn có đường kính khoảng từ 1 đến 1,2 mét, tối ưu cho sự phát triển của cây.
Bước 3: Bón phân lót
Bước bón lót trước khi trồng cây ăn quả là hết sức cần thiết, giúp bảo đảm cây được cung cấp đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu. Mỗi hố trồng cần được bón từ 5 đến 10kg phân chuồng đã ủ hoai, bổ sung thêm 50g nấm đối kháng và 50g bột chống mối, cùng với 500g phân supe lân.
Hỗn hợp này sau đó nên được trộn đều với lớp đất mặt đã được phân tách trước đó. Kế đến, lấp hố lại và tưới nước để phân tan ra và tạo điều kiện cho các loại vi sinh vật có ích phát triển. Khoảng thời gian chờ đợi trước khi trồng cây nên là tối thiểu 15 ngày đến 1 tháng, nhằm đảm bảo điều kiện tốt nhất cho sự phát triển của cây.
Bước 4: Chọn giống cây
Trong quy trình trồng cây ăn quả, việc lựa chọn giống cây phù hợp là yếu tố quan trọng, có ảnh hưởng lớn đến kết quả thu hoạch. Bạn cần chọn những giống cây ăn quả lâu năm mà đáp ứng các tiêu chí sau: không mang bệnh, phát triển khỏe mạnh, có bầu giống chất lượng cao và đạt được chiều cao phù hợp trước khi trồng.
Bước 5: Tiến hành trồng
Trong quy trình trồng cây ăn trái, bước đầu tiên là đào một hố có chiều sâu tương đương với chiều dài của bầu cây giống và chiều rộng chỉ rộng hơn một chút so với bầu. Sử dụng kéo hoặc dao để cẩn thận loại bỏ túi bầu cây giống, tránh làm hỏng bầu đất trong quá trình này. Sau đó, đặt cây giống vào hố đã chuẩn bị một cách thẳng đứng và lấp đất lên, nhưng không nên lấp quá cao, chỉ cần để mặt bầu lộ ra khoảng 1-2cm. Cuối cùng, tưới nước đủ để đất quanh cây không bị khô, giúp cây mới trồng ổn định và phát triển tốt.
Kỹ thuật chăm sóc cây ăn quả đơn giản
Kỹ thuật chăm sóc cây trong giai đoạn đầu
Trong giai đoạn đầu sau khi trồng cây ăn quả, khoảng 1 – 2 tháng, việc chăm sóc cây cần được thực hiện một cách kỹ lưỡng. Giai đoạn này cây rất nhạy cảm và cần được chăm sóc cẩn thận để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh.
Trong tháng đầu tiên, việc cung cấp đủ nước cho cây là hết sức quan trọng, nhằm tránh tình trạng đất quá khô hoặc cây bị cháy lá dưới tác động của nắng gắt. Các biện pháp chăm sóc cụ thể bao gồm:
- Đặt cọc bên cạnh cây để cố định, giúp cây không bị đổ ngã hay hỏng phần ghép, đồng thời bảo vệ rễ khỏi các tác động bên ngoài.
- Sử dụng lưới che nắng, lá dừa, hoặc lá chuối để bảo vệ cây khỏi ánh nắng mạnh, giúp cây dần thích nghi với điều kiện ánh sáng tự nhiên.
- Tưới nước đều đặn sau khi trồng cây từ 2 đến 3 ngày, đảm bảo đất luôn ẩm. Trong trường hợp đất quá khô, cần tưới thêm nước và có thể phủ rơm rạ hoặc cỏ khô lên bề mặt để giữ ẩm cho đất, hỗ trợ cây phát triển tốt trong điều kiện mới.
Kỹ thuật chăm sóc cây ở năm đầu tiên
Chỉ sau khoảng 1 đến 2 tháng kể từ khi trồng, cây ăn quả bắt đầu phát triển rễ và mọc chồi, lá non. Để thúc đẩy sự tăng trưởng nhanh chóng của cây, nên tiến hành bón thúc bằng phân đạm và phân NPK có tỷ lệ Nitơ – Photpho cao, như các loại phân 20-20-10, 30-20-5, 16-16-8,… và pha loãng phân này trước khi tưới vào gần gốc cây.
Mỗi năm, cây cần được bón khoảng 0.5kg phân, phân chia ra thành từ 5 đến 10 lần bón khác nhau. Về việc tưới nước, quan trọng là duy trì độ ẩm cho đất trồng, đảm bảo cây luôn có đủ nước mà không bị thiếu hay thừa. Lượng nước tưới cần được điều chỉnh tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của từng khu vực.
Phòng trừ sâu bệnh gây hại
Trong năm đầu tiên sau khi trồng, cây ăn quả thường phải đối mặt với quá trình bén rễ và thích nghi với môi trường mới, cũng như xuất hiện những chồi lá non đầu tiên. Đây cũng là thời điểm cây dễ bị tấn công bởi sâu bệnh. Vì thế, giai đoạn này đòi hỏi sự chăm sóc kỹ lưỡng, cần phải phòng chống các loại bệnh cho cây. Đặc biệt, khi cây bắt đầu mọc lá non, cần đặc biệt chú ý đến các loại côn trùng gây hại như bằng cách hút chích, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và sự phát triển của cây.
Ở thời điểm này, việc sử dụng phân bón lá, thuốc trị côn trùng và thuốc trị nấm là rất cần thiết. Tuy nhiên, để đạt được kết quả tốt nhất, nên tìm kiếm lời khuyên và hỗ trợ từ những người có chuyên môn và kinh nghiệm trong lĩnh vực này.
Quá trình chăm sóc cây ăn quả không thể tránh khỏi việc xuất hiện sâu bệnh. Do đó, việc quan sát và theo dõi tình hình phát triển của cây liên tục là rất quan trọng, nhằm phát hiện và phòng trừ sâu bệnh từ sớm, đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh cho cây. Trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại thương hiệu thuốc trừ sâu bệnh hại ở cây trồng, nổi bật trong đó là các chế phẩm thuốc trừ sâu Rocken PATRI.
Kỹ thuật tỉa cành
Trong quá trình chăm sóc cây ăn quả, việc tỉa cành và tạo hình tán cây không chỉ giúp tăng tính thẩm mỹ mà còn hỗ trợ cây phát triển khỏe mạnh hơn, đồng thời giảm thiểu nguy cơ nhiễm sâu bệnh. Đối với các loại cây có tán thấp như ổi, nhãn, cam sành, quýt, khi cây cao từ 0.7 đến 1m, việc hãm ngọn và chăm sóc từ 3 đến 5 cành thứ cấp cân đối, khỏe mạnh sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất.
Tùy thuộc vào đặc tính và kích thước của từng loại cây mà sẽ có những phương pháp trồng và chăm sóc khác nhau. Tuy nhiên, nhìn chung, các kỹ thuật trồng cây ăn quả đều tuân theo những nguyên tắc cơ bản tương tự. Thông tin trên đây là một số kiến thức hữu ích mà bà con có thể tham khảo. Đừng quên truy cập vào websit Rocken Việt Nam để khám phá thêm nhiều thông tin bổ ích về ngành nông nghiệp nhé!